From City To CT
12年間のNYC生活の後、郊外コネチカット州に引っ越し、新しい生活がスタート。
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2014年10月13日月曜日
ピクルスを作ろう!
しばらく前に熟していない緑色のトマトを食べる話
をしましたが、今回もまた緑色のトマトの話です。
最近はもう外もかなり冷え込むのであまりお庭にも出ていなかったのだけど、放置していた家庭菜園のトマトにはまだ緑のトマトがたくさんぶら下がっていました。
という事で今度はピクルスを作る事にしました。
そしてピクルスを作るための材料を買い出しに行ったら、こんな色鮮やかなラディッシュも見つけたので同じくピクルスにしてみる事に。
ついでに冷蔵庫にあったセロリやニンジンもピクルスに!という事でついつい色んな物をピクルスにしてしまい、今、我が家には恐ろしい量のピクルスがあります。(笑)
毎度、このブログを読んでくれてありがとうございます♪
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