野菜中心の生活とどうでもいい事。

野菜中心の生活を心がけているJさんと私に伴い、勿論子供達も野菜中心の生活をしています。でも私が食卓に並べたものはとりあえずなんでも食べるので、お肉が全然登場しない事にも大して気づいてないようで、ベジタリアンどころかビーガンの食事を出しても普通に食べてくれます。

↑はミートローフならぬ、ミートレス(Meatless＝肉なし）ローフです。入ってるものは、2種類の豆に、玉ねぎ、人参、パセリ、オーツ（オートミール）、チアシード、クミン、チリパウダー、パプリカなどなど。

これにサラダとQuinoa 。そんな晩御飯を食べたりしています。

と、こんな風に家ではヘルシー生活を心がけているけど、お友達とお出かけとかする時は何も構わずに好きなものを食べるし、今日もとっても美味しい中華料理を新たに見つけてしまい、ヘルシーとはあまり言えない美味しいものをガッツリ食べてきました。しかも、あまりにも美味しかったのでまた近々行く事になる予感。（笑）

ところでどうでもいい事なんですけど、Quinoaは日本でも健康食品として注目されているようで、 『キヌア』として売られているけど、本当の正しい発音はどう考えたって、カタカナでキヌアじゃなくてキンワだと思う私。(Quinoaの正しい発音はこちらをどうぞ。）皆さんどう思います？私の意見に賛成！と言ってくれる方はいないかしら？ってまあどうでもいい事ですね。（笑）

さあ明日からまた新しい週がスタート。明日の子供のランチにはカリフラワーのポタージュと玄米を持たせます。

皆さん良い週をお送りください。

バーナー新しくしたよ。↓