サンクスギビングも間近になり、いよいよホリデーシーズンが到来です。そんな中で我が家で女子会を開催しようかなと考え中です。Jさんは近々大学時代の仲間(男のみ)で週末に出かけてしまうので、「じゃあ私も女子会するね。」と交渉成立。お出かけもいいけれど、家で過ごした方が寛げるし、ゆっくり出来るし、我が家に お友達を招く予定です。ドレスコードは『スウェットパンツなどの家着で参加』というルールにして(いいアイデアでしょう?!)、お料理は全て私が腕を振るう事にします。
居酒屋風に小皿料理を色々出そうかと考えて、適当にカリフラワーとフェンネルのグラタンを試作。よく思うのだけど、適当料理って頑張る時より美味しくできる気がします。作ってて「カロリーは恐ろしく高いだろうな。」と思ったけど、悪玉コレステロールを除いてくれる赤ワインとのペアリングも抜群なのでオッケーとしましょう。(笑)
こうやってお料理何作ろうかな〜と色々考えるのはとっても楽しいです。
さあ誰を呼ぼうかな。
バーナー新しくしたよ。↓
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