私のお仕事の様子＆メモリアルデーのパーティー

最近色々と忙しくてブログ更新頻度が下がりっぱなしです。先週末の事を書こうとしたら、もう今週末がやってきちゃいました。

さて。

以前にもちょこっと書きましたが、ついこの間、出張料理人のお仕事してきました。アメリカ人４人のために、日本食を作ってきました。よそのお宅の慣れないキッチンで調理するのはちょっとだけ緊張。しかもアメリカ人たち覗き込んで観察してくるし。

でも結果的には大成功。↑は予定外メニューのアスパラガスの肉巻き。（今、アスパラガスが旬で美味しいですからね。）他にも色々作り、４コースにデザートまで頑張って作りました〜。

そして続いて、今度は別の機会でお寿司レッスン。

作品はこちら。

ワインが大好きなこのご夫婦は元々知り合いで、「Ayaの家族も連れてきなさいよ！」と結局うちの家族全員でおしかけ、しかもワインもボンボン開けてくれて、飲みながらのお仕事（←失格）はとっても楽しかったです。

そして翌日、アメリカの祭日メモリアルデーの日は...お友達家族をお招きして我が家のお庭でBBQパーティーをする予定だったのだけど、朝から大雨。しかも二日酔いだし。

OH MY GOD

でも、

こんな大量の肉（といっても↑はほんの一部）を用意してあったので雨でも決行するしかない！！と...

ちなみにお招きした家族は11家族。人数にして大体50人ほど。

本当は小規模なBBQを予定していたのだけど、「この前xxxファミリーのお家に招待されたし、XYZファミリーにも招待されたけどまだ招待してないし...」とどんどん人数が膨らんでしまいまして。でも我が家は招かれた家族は必ず我が家にも招くのが礼儀だと思ってるので結果的に11家族。準備 してる時も、「家の中メチャクチャにされる〜〜」と心配でしょうがなかったけど、結果的にパーティーのスタート時間のちょっと前に雨はピタッと止み、お庭で予定通り実行できました。

やっぱり私、どう考えても晴れオンナ。

パーティーの様子はバタバタしていて写真なし。（悲）でも大勢の友達とワイワイ食べて飲んで、楽しいひとときを過ごしました。

そんな感じで先週末は忙しくあっという間に終わってしまいましたが、今週末もNYCで予定がぎっしりです。その様子はまた後ほど。

皆様良い週末を！

私のインスタ　#Soulganiclife
↓

バーナー新しくしたよ。↓