日本ではあり得ない離乳食？

この間、アメリカには肥満がたくさんいると書きましたが、最近健康にも気をつけてるアメリカ人も沢山います。そんなヘルシー思考なアメリカ人に大人気な栄養価のとても高いquinoa(キノア)、我が家でもよく登場します。皆さんはどう調理されてるのでしょうか?と聞いても返事は来ないでしょうが(笑) うちは冬場はシチューなど汁物系をかけてピラフみたいな感覚で食べたりしますが、夏はやっぱりサラダ感覚で食べます。

いつも適当なんですけど昨日はセロリ、トマト、タマネギ、オリーブ、アーティチョーク、ディルを入れて、オリーブオイル、レモン汁、塩で味を整えたら、とっても美味しくてできました。

そこで「quinoaって栄養価高いんだからNちゃんにもあげちゃおう！」とNちゃん、生後6ヶ月半にしてquinoaデビュー。quinoaは調べてみると、鉄分が豊富で他にもたんぱく質、マグネシウム、カルシウムなども多く含まれてます。という事で是非ベイビーにも食べてもらいたい食べ物！

でも日本ではあり得ない離乳食ですよね？

Kの時もそうだったけど我が家は日本ではあり得ない離乳食を結構あげてます。例えばアボカド。日本に住んでいるお友達に聞いたのだけどアボカドなんて脂肪分が高くてあげてはダメと言われたらしいです。でもメキシコでは離乳食として使われるそうだし、アメリカでは今では赤ちゃんにあげてる人多いです。脂肪分が高いと言っても植物性だし、ビタミンEたっぷりだし、カリウムはバナナより豊富に含まれてるし、私もアボカドだーい好きなので子供にも是非食べてほしくって。Nちゃんもしばらく前にアボカドはデビューしております。

話をquinoaに戻すと、どうやってあげたかというと、作り置きしておいたグリーンピースとほうれん草のピュレーに、お粥を混ぜてあげました。そしたらパクパク食べてました♪

考えてみればグリーンピースも日本の離乳食ではあまり使われないかもしれませんね。でもアメリカでは結構人気な離乳食の野菜です。グリーンピースってよく味わってみると適度な甘さもあり、それでいて果物ほどの甘みや酸味もないから赤ちゃんにはいいかなって私は思います。

そんな感じで今まであげたものをリストアップすると、オートミール、お粥、ほうれん草、グリーンピース、ニンジン、リンゴ、ジャガイモ、サツマイモ(と言ってもアメリカのオレンジ色したスイートポテトってやつね)、アボカド、バナナ、ヨーグルト、お豆腐…離乳食は今の所何もアレルギーも起こさず順調です。そして6ヶ月検診の時に小児科の先生がもうそろそろお肉を与えていいって仰ってましたが、これにはまだ抵抗があります。日本って確かたんぱく質はお肉より白身魚から始めませんか? そんな記憶があたので、先生に「確か日本はお肉より魚からあげると思ので私もそうしようかと思うんですけど...お肉の方が消化するの大変なはずだし…」と言ったところ、お魚はomega 3などの栄養価もあるけど場合によってはアレルギー反応はお肉より出やすいそうです。なるほどね。

結局の所、国によって離乳食の考え方は違うわけでどのやり方が正しいというのはなく、親が納得いくやり方を選ぶしかないんですよね。フランスに住んでるお友達からもこの間ちょっと聞いたところ、やっぱりアメリカや日本とも違うようだし、トルコ人のお友達は結構小さい頃からラム肉あげてたし、インド人は小さい頃からスパイスを与えるそうですし。

でも何をあげようと世界中の共通点は、子供がアレルギー反応を起こさずに色々とパクパク食べてくれる姿はどの親にとっても嬉しいという事ですね！

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